Unsere Buffetvorschläge
Unsere Buffetvorschläge sind als Anregung gedacht.
© Bar & Restaurant Das Webers 2015 - 2021 design by Thorsten Mexner
Lutzhorner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Saftiger Kräuter-Senf-Braten mit Bratensauce
Putenmedaillons mit Rahmchampignons
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce
Zarte Matjesfilets nach Hausfrauenart
Kleine Partyfrikadellen, Senf
Frischer gemischter Salat mit Hausdressing
Holsteiner Weißkrautsalat
Rotkrautsalat
Kleine Brotauswahl
Rote Grütze mit Vanillesauce
Schokoladenpudding
21,50 € pro Person
Auf Wunsch servieren wir Ihnen vorab eine Suppe am Tisch
(zuzüglich 4,50 €/Person).
Lutzhorner Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce
Zarte Matjesfilets nach Hausfrauenart
Geräucherte Putenbrust mit Mango-Curry-Sauce
Frischer gemischter Salat mit Hausfressing
Dessert nach Wahl
16,50 € pro Person
Auf Wunsch servieren wir Ihnen vorab eine Suppe am Tisch
(zuzüglich 4,50 €/Person).
Frischer gemischter Salat mit Hausdressing
Tomate mit Mozzarella und Balsamico
Hausgemachte Gemüse-Antipasti
Schwarze und grüne Oliven
Eingelegte Peperoni
Marinierte Schafskäsewürfel
Gefüllte Weinblätter
Geräucherter Schinken mit Honigmelone
Kleine Brotauswahl
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmchampignons mit buntem Gemüse
Zartes Hähnchenfilet
auf Currysauce mit asiatischem Gemüse
Gebratenes Zanderfilet
auf Dijon-Senfsauce
Kartoffelgratin
Kroketten
Bunter Reis
Kleine Dessertauswahl
Verschiedene Weich- und Hartkäse mit Früchten
27,00 € pro Person
Helle und dunkle Brötchen vom Bäcker
Frisches Weiß- und Schwarzbrot, Butter
Cerealien - Marmelade - Honig - Nutella
Eiersalat mit Erbsen und Kochschinken
Geflügelsalat mit Ananas und Mandarine
Tomate mit Mozzarella und Balsamico
Geräucherter Schinken mit Honigmelone
Mettbällchen mit Zwiebelwürfeln
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Verschiedene Weich- und Hartkäse mit Früchten
Frisch zubereitetes Rührei mit Schnittlauch
Ofenfrischer Kräuter-Senf-Braten mit Rahmsauce,
Möhren, Blumenkohl und grünen Bohnen
Rahmgeschnetzeltes von der Pute
mit Paprika und Champignons
Kartoffelkroketten
Petersilienkartoffeln
Reis
Kleine Dessertauswahl
26,50 € pro Person inklusive Kaffee, Tee,
heiße Schokolade und Orangensaft*
*Bitte haben Sie Verständnis dafür,
dass der zum Empfang gereichte Orangensaft eigens berechnet wird.
Helle und dunkle Brötchen vom Bäcker
Frisches Weiß- und Schwarzbrot, Butter
Cerealien - Marmelade - Honig - Nutella
Frischer Obstsalat
Naturjoghurt
Eiersalat mit Erbsen und Kochschinken
Geflügelsalat mit Ananas und Mandarine
Tomate mit Mozzarella und Balsamico
Frisch zubereitetes Rührei mit Schnittlauch
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Geräucherter Schinken mit Honigmelone
Mettbällchen mit Zwiebelwürfeln
Verschiedene Weich- und Hartkäse mit Früchten
Tomate und Gurke
17,50 € pro Person inklusive Kaffee, Tee,
heiße Schokolade und Orangensaft*
*Bitte haben Sie Verständnis dafür,
dass der zum Empfang gereichte Orangensaft eigens berechnet wird.